1、準時
工作人員在送外賣之前，首先就是要對地點有一定的熟知。外送範圍以不影響門店營運而定。一般以助動車往返不超過30分鐘為宜。如果不知道的話，一定要查閲地圖，確保選擇的道路是快捷平坦的。這樣才能保證外賣是可以及時送到的。但是如果地點比較偏遠的話，那麼也會收取相應的費用。
2、起送量
起送量是店家利益的保證。我們在設定起送量時，一定要注意的是使用數量和金額相結合的方式。如6杯或30元起送。
3、漏杯、損壞
外送的風險也在於飲料漏杯或者損壞。這就要求外送時注意保護措施。不要讓飲料損壞帶給顧客不愉快的消費體驗。因再次送貨帶給店家經營上的負擔。
4、形象、禮儀
要注意自己的儀容、儀表，微笑服務。
6、外送飲品單一
多外送機構在外送的餐飲設計上比較單一，一是為了節省時間，二是為了降低成本，但是對於客户來説，這種行為只會增加客户的不滿程度。建議餐飲行業外送時在保證服務和速度的前提下，在外送餐的設計上也進行多樣化，多元化的搭配，讓客户得到更好的體驗。
做外賣注意事項
外賣送餐員需要注意什麼
首先，我覺的想要做好一名優秀的送餐員，必須具備的一個微笑，因為這樣哪怕是在送餐過程中，遇到一些問題造成外賣不能及時送達，一個微笑，客户也不會去追究什麼(伸手不打笑臉人)。
其次，外賣員需要有豐富的路口熟悉度，因為作為一名外賣員，一般情況下，手上不可能只有一個訂單，是很多個。能夠合理的安排路線，才能以最快的速度將外賣送至客户手上。
第三，需要有耐心，因為有的時候客户寫的地址不夠詳細，並且在電話裏客户表達的不清楚，需要耐心的跟客户溝通，不能急躁，畢竟是服務行業，哪怕手上的單子多，也需要服務好每一個客户。
第四，善於利用各種地圖工具，例如百度地圖等。作為一名送餐員，剛入行的時候可能對於路況不太熟悉，這時候可以藉助一些地圖APP，能夠很快的將外賣送至客户手上。
第五，不懂就問，一遇到不知道的事情，可以第一時間打客户或者同事電話諮詢一下，千萬不要盲目的去找，這樣會造成客户等待時間延長，並且會讓客户更加急躁。
第六，能夠安排好自己的送餐工具，一般一個外賣員都會準備倆組電瓶，千萬不要到完全沒電需要推着走的時候，才想起送換電瓶，因為這樣你會浪費大量的時間。在電量剩餘20%的時候就應該去換電瓶。
做外賣注意事項
以上就是外賣員做外賣注意事項的相關介紹，希望每一個外賣員特別是剛剛從事這個行業的新手們都要謹記哦，掌握這些技巧能給你工作帶來便利呢。
