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猜一猜:鮮豆腐凍成凍豆腐後,上面為什麼會有很多小洞?

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支付寶莊園小課堂2月26日的問題是,猜一猜:鮮豆腐凍成凍豆腐後,上面為什麼會有很多小洞?你知道是為什麼嗎?一起來看看下文中的答案吧。

猜一猜:鮮豆腐凍成凍豆腐後,上面為什麼會有很多小洞?

2024年螞蟻莊園2月26日莊園小課堂答案

今天的問題是:猜一猜:鮮豆腐凍成凍豆腐後,上面為什麼會有很多小洞?

答案是:水的體積變化所致

答案解析:這是由於水的體積變化導致的。鮮豆腐內部有無數大小不一的小孔,裏面充滿了水分。水在低温下結冰後,體積比常温狀態下增大,於是豆腐裏原來的小孔就被撐大了。等冰再次融化成水,從豆腐裏流走後,就留下了很多孔洞。