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支付寶莊園小課堂8月1日的問題是,切開的南瓜容易發黴,如何保存更長久?你知道怎麼保存嗎?一起來看看下文中的答案吧。
今天的問題是:切開的南瓜容易發黴,如何保存更長久?
答案是:切口撒鹽
答案解析:瓜瓤裏面的水分多,含糖量高,與空氣接觸後容易發酵腐爛,所以要將瓜瓤去除乾淨。食鹽有殺菌的作用,在表面切口處撒上一些食鹽,用手塗抹均勻,再用保鮮膜將南瓜包裹起來,這樣就可以隔絕外部的細菌,延長保存時間。
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