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支付寶莊園小課堂2月15日的問題是,為什麼紅薯通常會越放越甜?正確回答就可以領取180g飼料餵養小雞哦。一起來看看吧。
今天的問題是:為什麼紅薯通常會越放越甜?
答案是:澱粉轉化為糖
答案解析:紅薯中含有大量的澱粉,在放置過程中,澱粉成分發生水解反應,逐漸轉化為糖。此外,陽光的照射也會加速水分的流失和糖分的生成。隨着糖分增加、澱粉減少,紅薯就會變得又軟又甜。
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