人們吃的“牛板筋”，通常位於牛的哪個部位？

支付寶莊園小課堂12月5日的問題是，人們吃的“牛板筋”，通常位於牛的哪個部位？如果你不清楚，可以看看文中的介紹。

2022年螞蟻莊園12月5日莊園小課堂答案

今天的問題是：人們吃的“牛板筋”，通常位於牛的哪個部位？

答案是：背部

答案解析：板筋是禽畜類動物背脊部位的連接處，是串聯起全身運動肌肉的主大筋。牛板筋是牛背部的主大筋，主要成分是高彈性的蛋白質，比其他板筋更有韌性，也更耐咀嚼。